Le monde du rhum
Maison de rhum centenaire, l’Habitation Clément offre à ses visiteurs la possibilité de découvrir les techniques et le mode de fabrication du rhum en observant le cœur d’une entreprise en pleine activité. Produit naturel issu de la distillation directe du pur jus de canne, le rhum agricole élaboré sur le domaine depuis 1917 est une histoire de tradition.
Le monde botanique
Présentant une collection rare de plus de 300 plantes tropicales, la visite de l’Habitation Clément débute par un magnifique parc botanique de 16 hectares, labellisé «Jardin remarquable» en 2015, par le ministère de la Culture.
Comme un trait d’union entre la richesse patrimoniale des lieux et l’époque actuelle, le jardin des sculptures forme un musée à ciel ouvert, exposant de façon permanente des œuvres acquises par la Fondation Clément. Témoin du passé industriel de l’habitation, un jardin des machines a aussi été inséré dans le schéma paysager pour mettre en scène les anciens outils de production.
Le monde créole
Véritable témoin du passé de l’Habitation, la maison principale installée sur le domaine de l’Acajou au François, a été la résidence de la famille Clément de 1887 à 1986. Protégée avec ses dépendances titre des monuments historiques en 1991, puis entièrement restaurée en 2003, cet ensemble architectural traditionnel forme une occasion unique de s’immerger dans l’art de vivre créole.
Le monde industriel
Construite en 1917, l’ancienne distillerie d’Homère Clément a cessé de fonctionner en 1988, du fait de sa vétusté et de son incapacité à répondre aux nouvelles normes de sécurité. Restaurée en 2005 et transformée en centre d’interprétation du rhum, elle met aujourd’hui en scène, sur plusieurs niveaux reliés par des passerelles, l’ensemble du patrimoine industriel de l’Habitation.
La Fondation Clément, implantée au cœur de l’Habitation Clément
Fondation d’entreprise de GBH, la Fondation Clément mène depuis 2005 des actions de mécénat en faveur des arts et du patrimoine culturel à la Martinique. Hébergée sur le site de l’Habitation Clément dont elle assure le développement et la mise en valeur, elle gère d’importantes collections documentaires réunissant des archives privées, une bibliothèque sur l’histoire de la Caraïbe et des fonds iconographiques, et publie des ouvrages culturels et patrimoniaux.
La Fondation Clément se consacre aussi à la promotion de l’art contemporain dans la Caraïbe. Plus de 170 artistes se sont déjà succédé dans le lieu patrimonial qui accueille désormais un centre d’art contemporain. Chaque année s’organise une nouvelle saison d’expositions ouvertes gratuitement au public et aux scolaires ponctuée d’évènement de médiation (conférences, visites commentées, dimanches-famille etc.).
HABITATION CLEMENT
Domaine de l'acajou
97240 LE FRANÇOIS (Martinique)
Tél. +596 596 54 75 51
www.habitation-clement.fr
L’ensemble du domaine est ouvert 365 jours par an.
L’habitation et les expositions se visitent de 9h à 18h30 (dernière entrée conseillée avant 17h car la visite du domaine est de 2h en moyenne).